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Reus se consolida como la Sede Mundial de los Frutos Secos y la Fruta Desecada

INC presenta su nueva sede ubicada en una masía modernista de Mas Barrufet

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Jornada de puertas abiertas Mas Barrufet para inaugurar la nueva sede de la fundación INC

El Consejo Internacional de Frutos Secos y la Fruta Desecada (INC) celebró el pasado viernes, 1 de febrero, la jornada de puertas abiertas en Mas Barrufet para mostrar su nueva sede a las autoridades locales y representantes de empresas de ámbito nacional e internacional que han financiado una parte importante del total de los aproximadamente un millón doscientos mil euros que supone la inversión del proyecto. La iniciativa ofrece a Catalunya una gran proyección a la vez que el reconocimiento de Reus como la Capital Mundial de los Frutos Secos.

Con motivos estratégicos, INC ha rehabilitado y ampliado una masía modernista perteneciente a Mas Barrufet, conjunto de masías protegidas por el municipio de Reus debido a su valor patrimonial y arquitectónico. Se trata de un enclave dentro del Tecnoparc para estar cerca de centros de investigación con los que podrá interactuar, con la finalidad de crear sinergias, reducir gastos y optimizar el uso de recursos comunes. Así mismo, la nueva sede posibilita a INC el crecimiento a nivel operacional y disponer de un espacio donde realizar seminarios y conferencias.

La inauguración oficial de las instalaciones tendrá lugar el próximo mes de mayo, fecha que coincide con la celebración del Congreso Internacional de los Frutos Secos, que se realizará conjuntamente en las ciudades de Reus y Barcelona, a la vez que se procederá a conmemorar el 30 aniversario de esta entidad.

INC es una entidad sin ánimo de lucro que nació hace aproximadamente 30 años en Reus, ciudad puntera en la producción y comercio de frutos secos. Representa los intereses del sector de los frutos secos y la fruta desecada a nivel internacional, así, tiene como misión ser la fuente internacional de información sobre frutos secos por lo que respecta a la salud, nutrición, seguridad alimentaria, normas de calidad, estadísticas de producción y comercio, y regulaciones sobre comercio internacional.

El nuevo emplazamiento permite a esta Sede Mundial situarse al lado de los nuevos equipamientos de docencia e investigación en Nutrición y Medicina de la Universidad Rovira i Virgili, el Centro Tecnológico en Nutrición y Salud, el Hospital Universitario Sant Joan y múltiples sedes de empresas pertenecientes al ámbito de la ciencia y la tecnología de los alimentos y la biotecnología.

INC tiene previsto organizar encuentros internacionales científicos y temáticos, ofrecer apoyo a distintos grupos de investigación internacional acerca del consumo del los frutos secos y coorganizar el World Forum for Nutrition Research Conference: Meditarranean Food on Health Disease, conferencia que reunirá el próximo mes de mayo a nutricionistas, profesionales de la salud e investigadores para discutir los últimos estudios científicos en la materia.

Cabe destacar el aumento significativo de producción mundial de dátiles y almendras sin cáscara en 2012, alcanzando un total de 7.814.500 y 1.184.054 de toneladas métricas respectivamente.

Más información: www.nutfruit.org

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